Les recettes

Ces recettes sont rapides et simples. Ce sont aussi celles que j’aime faire ou que je conseille à des patients pour des pathologies ou des régimes alimentaires particuliers.

Je suis toujours surprise quand on me demande si je cuisine à l’eau. La réponse est non. Même si je suis diététicienne nutritionniste, je mange normalement. Les recettes que j’apprécie ne sont pas des recettes diététiques sans gras ni sel. Ce sont des recettes rapides et adaptées à notre quotidien, souvent chargé. Je vais enfoncer des portes ouvertes mais j’aime les plats qui ont du goût. Pour celà, il faut acheter des aliments brut de qualité, et les cuisiner le plus simplement possible. D’ailleurs, manger des choses simple et bonnes, est ce que ce ne serait pas le secret d’une bonne alimentation ? A médieter 😄.