Recette Crumble poires/fruits rouges

Par 19 décembre 2017Recettes
un bon crumble
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Crumble poires/fruits rouges

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 poires bien mûres
  • Un bol de fruits rouges congelés ou frais
  • 120g de farine ou 140g de maïzena (pour ceux allergiques au gluten)
  • 80g de beurre ou de margarine (pour ceux ayant trop de cholestérol)
  • 40g de sucre de canne
  • 40g de poudre d’amande

Préparation :

  • Eplucher et découper en cubes les poires. Pendant ce temps faire décongeler au micro-ondes les fruits rouges. Dans un plat mélanger les poires et les fruits rouges et réservez les de côté.
  • Dans un saladier mélanger tout le reste de ingrédients à la main jusqu’à obtention d’une pâte ressemblant à du sable. Puis recouvrir les fruits de la pâte à crumble.
  • Enfourner 25-30 min à 200°C. Bon Appétit !

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