Recettes
Boulettes de viande de boeuf faciles
Fini les boulettes de viande du supermarché et bienvenue à celles faites maison qui sont bien meilleures ! Voici une recette simple à réaliser et qui a du goût :
- 2-3 personnes
Ingrédients
Pour 2-3 personnes :
Préparation
- Hacher l’oignon et l’ail puis les faire cuire dans 1 càs d’huile d’olive à la poêle. Dans un saladier mélanger à la main : la viande hachée, l’oeuf, sel, poivre, épice, le persil haché, l’oignon et l’ail refroidis.
- Farinez-vous les mains puis faire des boules de petites tailles. Dans une poêle anti-adhésive, faire cuire plusieurs minutes les boulettes.
- A déguster avec une sauce tomate ou nature !
Le mot de la diététicienne
N’oubliez pas que si vous êtes carencé en fer, les boulettes de viandes ne seront pas forcement l’apport le plus riche : je vous recommande de faire un tour sur la liste des aliments les plus riche en fer PDF
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Excellent, simple, rapide et bon pour ma santé !
bonjour comment s’abonner à votre blog svpl ? merci
Cette recette est très bonne avec un peu de laitue sans vinaigrette en accompagnement ! Merci encore !
Merci David 🙂