Recettes
Recette carottes râpées aux lentilles
Une recette de carrotes rapées cuites accompagnées de lentilles pour un plat complet et sain.
- 2 personnes
Ingrédients
Pour 2 personnes :
Préparation
- Couper les oignons et râper les carottes. Faire revenir l’oignon à l’huile d’olive, ajouter les carottes rapées et laisser cuire 5-7 min ( ça va vite attention ).
- Cuire les lentilles et le riz. Ajouter le curry dans les carottes et laisser cuire quelques minutes de plus.
- Servir avec le riz et les lentilles.
Le mot de la diététicienne
Cette recette est pour 2 personnes ne pas oublier de multiplier par 2 les quantités si vous êtes 4.
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