Article mis à jour le 21 juillet 2026
Régime FODMAP : la liste 2026 des aliments autorisés et interdits
Vous souhaitez soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable ou simplement disposer d’une liste claire des aliments pauvres en FODMAP ? Vous êtes au bon endroit. Diététicienne formée au protocole FODMAP, je vous donne ici la liste vérifiée des aliments autorisés et interdits, catégorie par catégorie, un menu-type d’une semaine, et les repères officiels à connaître avant de vous lancer.
Le régime FODMAP, c’est quoi ?
Les FODMAP sont des petits glucides fermentescibles, mal absorbés par l’intestin, présents dans de nombreux aliments (fruits, légumes, céréales, produits laitiers…). Chez les personnes sensibles, ils fermentent dans le côlon et provoquent ballonnements, douleurs et troubles du transit : le régime pauvre en FODMAP consiste à les réduire temporairement pour identifier ceux qui posent problème.
FODMAP est un acronyme anglais : Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols soit, en français, oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles. Ce sont des glucides (des sucres) mal absorbés et fermentescibles que l’on trouve dans de nombreux aliments, surtout des fruits et des légumes. On a parfois envie d’écrire « foodmap » (de food, les aliments), mais non : ce sont bien des FODMAP.
Les 4 grandes familles de FODMAP
Il existe 4 grandes catégories de glucides fermentescibles :
- Oligosaccharides (fructanes et galacto-oligosaccharides). On les retrouve dans le blé, l’orge, le seigle, les oignons, les poireaux, l’ail, l’échalote, l’artichaut, la betterave, le fenouil, les petits pois, la chicorée, les pistaches, les noix de cajou, et certaines légumineuses comme les lentilles et les pois chiches.
- Disaccharides (lactose). Présent dans le lait et les fromages frais non affinés.
- Monosaccharides (fructose en excès). Dans la pomme, la poire, la mangue, les cerises, la pastèque, l’asperge, le miel et le sirop de glucose-fructose.
- Polyols (sorbitol, mannitol, xylitol, maltitol). Dans la pomme, la poire, la pastèque et les cerises, mais aussi l’abricot, la nectarine, la pêche, la prune, les champignons, le chou-fleur, les chewing-gums et certaines sucreries « sans sucre ».
Certains aliments contiennent plusieurs types de FODMAP, ce qui rend parfois difficile d’identifier le responsable. En général, une personne souffrant du syndrome de l’intestin irritable est sensible à un ou plusieurs types en particulier, c’est justement ce que le protocole permet de déterminer.
CE QUE LE REGIME FODMAP N’EST PAS
Il est fréquent de trouver une certaine confusion autour du terme « régime », et le régime fodmap ne fait pas exception. Lorsqu’on évoque un régime en nutrition, il s’agit de restrictions alimentaires. Celles-ci visent à maintenir ou rétablir la santé, et non à provoquer une perte de poids. Il est important de souligner que ces restrictions alimentaires ne conduisent pas à une perte de poids à moyen terme, comme je l’explique dans l’article sur le rééquilibrage alimentaire.
Ainsi, ce régime représente une approche alimentaire permettant d’améliorer la santé et de réduire les symptômes associés aux aliments riches en fodmaps, souvent caractérisés par des douleurs abdominales et des troubles du transit ( diarrhée, constipation).
LA DEFINITION DES FODMAP
Fermentable by colonic bacteria Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols, c’est anglais et c’est la définition des fodmaps. Ce sont des sucres mal absorbés et fermentescibles que l’on trouve dans de nombreux aliments (surtout des fruits et des légumes). On a parfois envie d’écrire foodmap (de « food » les aliments), mais non ce sont bien des fodmap.
ATTENTION : RECOMMANDATION A LIRE AVANT DE DEMARRER UNE ALIMENTATION LOW FODMAP
C’est un régime très restrictif. Certaines catégories d’aliments sont quasiement exclues. C’est pour cette raison que je vous conseille de ne pas poursuivre une alimentation pauvre en fodmap plus de quelques semaines. Si vous conservez une alimentation pauvre en fodmap sur le moyen / long terme, vous risquez de vous déclencher de vraies intolérance alimentaires, ce serait ennuyeux ! N’oubliez pas que ce régime est un outil qui permet d’identifier les sucres responsables de vos maux. Il permet de connaitre les aliments en cause et de définir en quelle quantité vous pouvez les consommer. Pas de les exclure définitivement de votre alimentation. C’est un véritable protocole pour vous permettre de retrouver une alimentation apaisée.
Les recommandations officielles à retenir
- Le syndrome de l’intestin irritable (SII) touche environ 5 % des adultes en France (SNFGE). Le régime pauvre en FODMAP est aujourd’hui l’approche alimentaire la mieux documentée : il améliore les symptômes chez environ 50 à 75 % des patients.
- Avant de modifier votre alimentation, faites confirmer le diagnostic par un médecin et écartez une maladie cœliaque : le régime peut fausser les tests s’il est commencé trop tôt.
- La phase d’élimination ne doit pas dépasser 4 à 6 semaines. Prolongée, elle expose à des carences, à un appauvrissement du microbiote et à un risque de trouble du comportement alimentaire (SNFCP).
- Idéalement, faites-vous accompagner par un diététicien formé : le protocole est complexe et gagne à être personnalisé.
⚠️ La seule référence scientifique tenue à jour est l’application Monash University FODMAP Diet : c’est cette université qui teste les aliments et fixe les seuils. Les listes évoluent avec les analyses, en cas de doute sur un aliment ou une quantité, fiez-vous à l’app plutôt qu’aux listes qui circulent sur le web.
Menu type d’une semaine pauvre en FODMAP
Voici un exemple de semaine pour vous lancer sereinement pendant la phase d’élimination. Les portions sont à adapter à votre appétit, en gardant en tête les quantités limites de certains aliments. Prévoyez une collation (fruit pauvre en FODMAP + poignée d’oléagineux autorisés) si besoin.
| Jour | Petit-déjeuner | Déjeuner | Dîner |
| Lundi | Flocons d’avoine, lait d’amande, fraises, graines de courge | Riz, poulet grillé, carottes & courgettes à l’huile d’olive infusée à l’ail | Omelette, mâche, pain au levain |
| Mardi | Pain au levain grillé, beurre, œuf à la coque | Quinoa, saumon, épinards | Soupe carotte-gingembre, riz basmati |
| Mercredi | Smoothie lait de riz, banane peu mûre, graines de chia | Pâtes sans gluten, sauce tomate maison, bœuf haché | Poisson vapeur, pommes de terre, haricots verts |
| Jeudi | Crêpes de sarrasin, sirop d’érable | Bowl riz, tofu ferme, poivron rouge, concombre | Poulet rôti, potiron rôti, salade verte |
| Vendredi | Yaourt sans lactose, avoine, framboises (≤ 60 g) | Omelette, pommes de terre sautées, salade | Risotto (riz + parmesan), courgettes |
| Samedi | Pain sans gluten, beurre de cacahuète, banane | Steak, frites maison, salade verte | Gratin de courgettes (lait sans lactose + comté), riz |
| Dimanche | Œufs brouillés, pain au levain, tomates | Rôti de porc, purée (pomme de terre + lait sans lactose), carottes | Soupe de légumes pauvres en FODMAP, polenta |
Astuce : cuisinez à l’huile d’olive infusée à l’ail et parfumez avec des herbes fraîches et le vert de l’oignon nouveau pour retrouver du goût sans ail ni oignon.
Combien de temps ? Les 3 phases du protocole
Le régime FODMAP n’est pas un régime à vie, mais un protocole en trois phases :
- Phase 1 : Élimination (4 à 6 semaines). On retire les aliments riches en FODMAP jusqu’à nette amélioration des symptômes. C’est la phase la plus stricte : à ne pas prolonger.
- Phase 2 : Réintroduction progressive. On réintroduit une famille de FODMAP à la fois (lactose, fructose, fructanes, galactanes, sorbitol, mannitol) pour repérer précisément ce que votre intestin tolère, et en quelle quantité.
- Phase 3 : Personnalisation. On reconstruit une alimentation la plus variée possible, en n’évitant que ce qui vous gêne réellement, aux doses qui vous conviennent.
Le protocole complet s’étale en général sur quelques mois. L’objectif final n’est pas de manger « sans FODMAP » à vie ce serait contre-productif pour votre microbiote mais de retrouver la plus grande liberté alimentaire possible.
UN EBOOK DE RECETTES PAUVRES EN FODMAPS
Lors de la première phase d’un régime pauvre en fodmap, il faut manger, vous l’aurez deviné, pauvre en fodmap ! Cette phase dure maximum 6 semaines, le temps de la disparition complète des troubles du SII. Il peut être compliqué de s’alimenter durant cette période, car le régime pauvre en fodmap est très restrictif. Aussi, je vous mets à disposition un livre de recette qui pourra vous aider :
A ce propos, si vous n’avez jamais d’idées pour vos collations, le granola pauvre en fodmap peut être une bonne option.
SENSIBILITE AU GLUTEN ET MALADIE COELIAQUE : QUEL RAPPORT AVEC LES FODMAP ?
Certaines personnes présentent des troubles intestinaux liés à l’absorption d’aliments comme les pâtes (ventre qui gonfle, gaz, diarrhée). C’est parfois rapproché, à tort, de la maladie coeliaque qui elle est une véritable intolérance au gluten, avec réaction immunologique aux protéines du blé (le gluten). La mode des régimes sans gluten nous pousse à regarder de ce côté-là. Il semblerait que ces « intolérances » soient en fait tout simplement provoquées par les FODMAPs. Ces FODMAPs sont les fructanes qui provoquent donc des troubles digestifs allant des ballonnements à la diarrhée ou la constipation pour certaines personnes. Dans tous les cas, la maladie coeliaque est confirmée seulement grâce une prise de sang et une biopsie intestinale positives.
Le régime FODMAP ne fait pas maigrir
Petite confusion fréquente : un « régime » en nutrition désigne des restrictions alimentaires visant à maintenir ou rétablir la santé, pas à perdre du poids. Ces restrictions ne provoquent pas de perte de poids à moyen terme. Le régime FODMAP est une approche pour améliorer le confort digestif et réduire les symptômes liés aux aliments fermentescibles (douleurs abdominales, diarrhée, constipation).
LES 4 TYPES DE FODMAP
Il existe 4 grandes catégories de sucres (source : ANSES) :
- Oligosaccharides :
On le retrouve dans le blé, l’orge, le seigle, les ognons, les poireaux, l’ail, l’échalote, l’artichaut, la betterave, le fenouil, les petits pois, la chicorée, les pistaches, les noix de cajou, certaines légumineuses comme les lentilles et les pois chiches. - Disaccharides :
Présent dans le lait et fromages frais non affinés (le lactose). - Monosaccharides :
Dans la pomme, la poire, la mangue, les cerises, la pastèque, l’asperge, le sucre blanc raffiné, les pois mange-tout, le miel et le sirop de glucose-fructose. - Polyols :
Également dans la pomme, la poire, la pastèque et les cerises, mais aussi dans l’abricot, la nectarine, la pêche, la prune, les champignons, le chou-fleur, les chewing-gums et certaines sucreries.
Certains aliments contiennent plsuieurs type de fodmap, c’est pour cette raison qu’il peut-être difficile d’identifier les responsable. En général, les personnes souffrant du syndrôme de l’intestin irritable sont sensibles à un seul type de fodmap. Il il peut aussi arriver que vous soyez sensible à plusieurs types.
exemple de liste des fodmap
Une gêne quotidienne pour vous ?
Les symptômes provoqués par les FODMAP, comme la constipation ou les ballonements peuvent être soulagés. Pour celà, il suffit de vous rapprocher d’un diététicien nutritionniste. Il vous accompagnera avec une prise en charge professionnelle, en mettant notamment en place un plan alimentaire sur plusieurs semaines pour identifier les éventuels catégories d’aliments qui vous font du mal. D’autres personnes sont passées par le régime fodmap et témoignent.
Si vous souhaitez faire appel à moi, je peux tout à fait vous proposer une consultation diététique en ligne, je vous aiderai avec plaisir !
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FODMAPs : une infographie pour mieux comprendre
FODMAP liste par catégories d’aliments
Les fruits
Fruits riches en FODMAP
- abricot
- avocat
- cerise
- datte
- figue
- abricots secs
- goyave
- grenade
- groseille
- kaki
- pomme
- mangue
- nectarine
- pastèque
- pêche
- framboises
- cranberries
- figues fraîches
- goyave
Fruits pauvres en FODMAPs
- ananas
- banane non mûre
- carambole
- citron
- durian
- fraise
- kiwi
- kumquats
- mandarine
- marrons (châtaigne)
- orange
- papaye
- raisins
- figue de barbarie
Les légumes
Légumes riches en FODMAP
- ail
- artichaut
- asperge
- brocolis (queues)
- brocolinis (têtes)
- bolets
- courgette
- fenouil bulbe
- champignons
- chou fleur
- chou blanc
- lentille
- oignons
- petits pois
- poireau blanc
- pois chiches
- pois gourmands
- poivron vert
- poivron orange
- potiron
Légumes pauvres en FODMAP
- aubergine
- blette
- têtes de brocoli
- carotte
- champignons de Paris en conserve
- endives
- tiges fenouil
- tiges vertes oignon nouveau
- concombre
- épinard
- pleurotes
- tomate
- gingembre
- mâche
- persil
- piment rouge
- poivron rouge
- pomme de terre
- radis
- roquette
- salade verte
Les céréales
Céréales riches en FODMAP
- blé
- boulgour
- gnocchi
- nouille chinoises
- orge
- seigle
- semoule
- épeautre
- petit épeautre
- seigle
Céréales et dérivées, pauvres en FODMAP
- amidon de maïs
- farine de maïs
- farine de pomme de terre
- farine de riz
- flocons d’avoine
- polenta
- millet
- nouilles de riz
- certains pain sans gluten
- pain au levain farine de blé
- quinoa
- riz
- farine de sarrasin
Les produits laitiers et de substitution
Produits laitiers et dérivés, riches en FODMAPs
- bleu
- chocolat au lait
- crème fraîche
- fromage frais
- kefir de lait
- lait
- lait de soja, aux graines de soja
- mascarpone
- ricotta
- yaourt au soja
- yaourt au lait de vache, chèvre et brebis
Produits laitiers et de substitution pauvres en FODMAPs
- beurre
- beurre clarifié
- camembert
- emmental
- comté
- feta
- fromage a pâte dure
- lait d’amandes
- lait de coco (< 150 ml)
- lait de riz
- lait sans lactose
- margarine
- mozzarella
- parmesan
- protéine de lait
- raclette
- yaourt au lait de coco nature
Les sucres et édulcorants
Sucres et édulcorants riches en FODMAP
- fructose
- glycerol
- xylitol
- lactose
- miel
- sirop d’agave
- sirop de fructose
- sucre de coco
- sirop de pomme
Sucres et édulcorants pauvres en FODMAP
- aspartame
- dextrose
- glucose
- saccharine
- sirop de sucre
- sirop d’érable
- stevia
- sucralose
- sucre commun/saccharose
- sucre de canne
- sucre roux
EBOOK : 20 RECETTES PAUVRES EN FODMAPs
+ LA LISTE OFFICIELLE DES ALIMENTS
Format : ebook, pdf
Date de parution : novembre 2023
Pages : 40
Prix : 9.90€
Le régime pauvre en FODMAPs est un formidable outil. Il permet d’identifier précisemment les sucres et les aliments en cause dans le syndrome de l’intestin irritable. Mais c’est aussi un régime contraignant, où il peut être difficile de manger des repas simples, bons et pauvres en FODMAPs. Pous vous aider, j’ai regroupé ici 15 de mes recettes préférées, elles sont également équilibrées. En bonus, vous trouverez également la liste officielle des aliments classés selon leur richesse et leur type de :
- 20 sympatiques recettes de repas complets et adaptés au régime pauvre en FODMAPs
- La liste officielle des aliments classés par type (légumes, fruits, boissons,…), et par richesse (très riche, moyennement riche, pauvre)
FAQ : vos questions les plus fréquentes
FODMAP : intolérance ou allergie ?
Ni l’une ni l’autre, et c’est important ! Une allergie alimentaire est une réaction du système immunitaire (parfois grave) à une protéine. Les FODMAP, eux, ne déclenchent aucune réaction immunitaire : ce sont des sucres mal absorbés qui fermentent dans le côlon et provoquent des symptômes mécaniques (ballonnements, douleurs, transit perturbé). On parle donc de « sensibilité » ou d’« intolérance digestive », liée à une hypersensibilité de l’intestin, pas d’allergie. Autre différence : avec une allergie, une trace suffit ; avec les FODMAP, tout est une question de quantité.
Qui peut être formé au protocole FODMAPs ?
Il n’y a que les Diététiciens qui peuvent être formés au protocole FODMAPs qui sont d’ailleurs les seuls experts en nutrition.
Combien de temps dure le régime FODMAP ?
Le régime pauvre en FODMAP n’est pas fait pour durer. La phase stricte d’élimination ne doit pas dépasser 4 à 6 semaines : au-delà, on s’expose à des carences et à un appauvrissement du microbiote. Vient ensuite la réintroduction, puis la personnalisation : au total, quelques mois. L’objectif n’est jamais de manger « sans FODMAP » à vie, mais de retrouver l’alimentation la plus variée possible.
Comment se passe la réintroduction des FODMAP ?
Une fois les symptômes calmés, on réintroduit une famille de FODMAP à la fois (lactose, fructose, fructanes, galacto-oligosaccharides, sorbitol, mannitol), en quantités croissantes, sur quelques jours, en notant ses réactions. Cette étape-clé permet d’identifier précisément ce que votre intestin tolère, et à quelle dose. C’est elle qui conditionne la réussite du protocole — d’où l’intérêt d’être accompagné.
Gluten et FODMAP, est-ce la même chose ?
Non, mais les deux se croisent souvent. Le gluten est une protéine ; les FODMAP sont des sucres. Ce qui gêne beaucoup de personnes dans le blé, ce ne sont d’ailleurs pas les protéines de gluten mais les fructanes, un FODMAP. C’est pourquoi certaines personnes qui se croient « sensibles au gluten » vont mieux en réduisant les FODMAP. À ne pas confondre avec la maladie cœliaque, une vraie intolérance au gluten qui, elle, se diagnostique médicalement (prise de sang + biopsie).
Sources officielles et scientifiques- Contenu vérifié à partir des sources de référence suivantes (consultées en 2026) :
- SNFGE – Société Nationale Française de Gastro-Entérologie : Conseil de pratique « Régime pauvre en sucres fermentescibles (les FODMAPs) » — https://www.snfge.org/sites/www.snfge.org/files/medias/documents/les_fodmaps.pdf
- SNFCP – Société Nationale Française de Colo-Proctologie : régimes dans le syndrome de l’intestin irritable — https://www.snfcp.org/informations-maladies/generalites/regimes-pauvre-en-fodmaps/
- Santé.fr (service public) : le régime pauvre en FODMAP est-il efficace en cas d’intestin irritable ? — https://www.sante.fr/decryptage/nos-reponses/le-regime-pauvre-en-fodmap-est-il-efficace-en-cas-dintestin-irritable
- Monash University – Low FODMAP Diet (référence mondiale, application officielle) — https://www.monashfodmap.com
- World Gastroenterology Organisation – Global Guidelines « Diet and the gut » — https://www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/diet-and-the-gut-french.pdf
Le régime FODMAP peut fragiliser l’équilibre alimentaire s’il est mal mené. Si vous vivez une relation difficile avec l’alimentation, parlez-en à votre médecin ou à un diététicien avant de vous lancer.
Bonjour, si je consomme les légumes en jus est-ce que je dois éviter tout de même les légumes riches en FODMAP ?
Bonjour Pauline et bravo, merci pour vos informations très complètes. J’ai une interrogation car certains produits sont présents à la fois dans le pdf des aliments pauvres en fodmap et à la fois dans la liste de ceux riches en fodmap : les crèmes fraîches, crème fouettée, les fromages à la crème,. Fromage de chèvre « ordinaire ? »… Et pourquoi les légumineuses en conserves sont autorisées et pas les sèches ? Merci d’avance !
Bonjour, le lait de kefir est considéré comme faible en fodmap?
Merci 🙏
bonjour, merci pour toutes ces informations. et le kéfir d’eau ? il est faible en fodmap ? merci pour votre réponse.
cordialement
isabelle
bonjour
duelles huiles essentiels sont bénéfiques pour le sibo
Bonjour,
J’ai acheté votre ebook. Pourriez vous me dire comment se situe le pain au levain de petit épeautre ?
Le pain au levain peu importe la farine est ok 🙂
J’adore votre site vos partages vos conseils
merci beaucoup
Bonjour Pauline, j’ai adoré votre article car je souffre du colon irritable et mon ventre est ballonné au max, mes nuits sont blanches et je souffre terriblement.
Grâce à vous je vais commencer ce FODMAP en espérant que tout aille pour le mieux 🤞.
Je voudrais savoir exactement pour combien de semaines je peux faire ce FODMAP.
Je vous remercie énormément de prendre le temps de répondre à toutes ces questions ici, waow mais vous êtes magnifique. 👍
Bonne journée!😘
Bonjour,
Merci pour votre article. Je ne vois pas les grammages sur le shéma de la bulle des fodmaps. Je l’ai imprimé mais le texte est dur à lire sur un format A4. L’auriez vous en meilleur définition? Merci d’avance. Pour ma part je suis atteinte d’une RCUH depuis 6 ans et je veux à tout prix éviter d’entamer un traitement par biothérapie en intraveineuse.. donc j’essaie d’autres choses, comme l’alimentation, entre autres.
Bonne continuation
Bonjour Pauline,
Merci de nous partager cette superbe FODmap, je ne m’en lasse plus. Elle est très claire et le design rend la lecture très agréable. Je l’ai imprimé et mise sur mon frigo pour l’avoir toujours à portée de main !
Merci encore,
Excellente journée
Bonjour,
Bravo et merci i pour votre Site.
Quand est il des haricots verts svp ? Si c’est possible d’en manger, puis-je en manger en conserve ou congelés svp
Bonjour Pauline et bonjour à tous ceux qui souffrent dans cette galère !
Ce site est vraiment clair et très instructif pour ceux diagnostiqué SII dont je viens de rejoindre le club…. J’essaie pour l’instant de me dépatouiller toute seule, je suis arrivée à comprendre que les fructanes n’étaient pas mes amis avec aussi les polyols… snif… A ce propos, est-ce qu’il y aeu une analyse des Fodmaps pour les blettes ? Que doit-on manger, le blanc ( ou à éviter comme le poireau) ou le vert ?
Ca serait sympa une chti réponse car quand je vais voir ma maman, elle m’en fait systématiquement…
Merci, merci
Florence
Bonjour, merci pour cette précieuse liste.
J’aimerai bien savoir si ce régime est utile en cas de constipation ?
puisque je souffre du colon irritable accompagné de constipation.
Merci infiniment.
Bonjour oui !
Bonjour,
dans votre schéma de la bulle des fodmaps, c’est bien la zone grise qui est la référence ? Mais quel est alors son poids, je ne le vois indiqué nulle part ?? Merci de donner cette information, cela aidera grandement à évaluer les quantités .
Et grand merci pour tout ce travail partagé et très bien vulgarisé, cela aide beaucoup mon esprit si confus après avoir entendu tout et son contraire de la part des gastroentérologues, médecins traitants et diététicienne non formée.
Bonne continuation !
Bonjour ! Vous mentionnez à plusieurs endroits qu’il ne faut pas faire ce régime pendant trop longtemps sinon cela peut créer de véritables intolérances alimentaires, hors je n’ai jamais réussi à faire le régime à 100% en 10 ans mais je mange très rarement certains aliments (presque 2 fois/an max), comme les lentilles, les petits pois et toutes les légumineuses de manière générale. Poireaux ail brocolis également exclus, et j’en passe. Car dès que j’en mange je sens des symptômes exacerbés pendant plusieurs jours. Est-il possible de réhabituer sa flore intestinale à ces aliments s’ils ne faisaient pas partie des intolérances de base ? J’avais vu une youtubeuse qui avait fait cela pour se libérer de ses symptômes. Pourquoi certaines familles de sucres sont « définitivement intolerées » ? Super article en tout cas, merci 🙂
Bonjour Ophélie, normalement il faut faire les tests de réintroduction pour savoir exactement quelle est dose est tolérée ou non. Puis ensuite re tester régulièrement. Enlever définitivement risque de déclencher des dysbioses intestinales je ne le recommande pas.Peut être faire un point chez le gastro entérologue ? (youtube ce n’est pas fiable 😉 )
bonjour, j ai un sibo méthane. min gastro me dit que c est dû à ma constipation très forte.
Le régime foodmaps, est trop restrictif pour moi car très maigre et beaucoup d aliments autorisés qui font pire..
ma question est je prends du psyllium pour constipation, ça marche (très fort pour petite dose) mais ballonnements pire…cela ne fait que 2 jours.
par ailleurs dans le sibo on le dit prenez des probiotiques ou surtout pas…perdue…mon gastro m a donné des antibio en rupture de stock pour l instant …mais supporte mal les antibio. bref des conseils de toute part, tous contradictoires. ainsi psyllium ou pas ? merci beaucoup pour votre aide
Bonjour, merci pour cette précieuse liste.
J’aimerai bien savoir si ce régime est utile en cas de constipation ?
puisque je souffre du colon irritable accompagné de constipation.
Merci infiniment.
bonjour qu’en est il des mômes et des poires svp
Bonjour
Je viens d’acheter votre e book
Quand vous parlez de 4 à 6 semaines de régime restrictif c’est vraiment tolérance zéro ??
Si on va au resto ? Ou invitation chez des amis ? Peut il y avoir des écarts les week-ends par exemple ? Ou alors tout serait à recommencer à zéro ??
Merci pour votre réponse
Bonjour, en fait si vous faites une « entorse » au régime vous risquez simplement de rééxperimenter des symptômes désagréables et d’attendre ensuite quelques jours que ça parte. Donc dans l’absolu ce n’est pas interdit et ça ne repousse pas le protocole de X semaines 🙂
bonjour.
J’ai des diverticules , ça fait des mois que je fait le régime sans fodmap, mon gastro antérologue ne m’as pas orienté vers une nutritionniste, je suis un peu perdu la liste est limité, même si je respecte le régime fodmap ça procure des gènes , ensuite merci pour votre liste .
on indique de ne pas manger de blé mais sans gluten apparemment on y rajoute beaucoup de choses, de plus je ne sais pas si je suis intolérante au gluten car je n’es pas été diagnostiqué.
pouvez vous m’aidez svp merci beaucoup, le petit déj c’est un calvaire les repas deviennent compliqué à trouver au fur et à mesure du temps , je fais également de la colopathie.
dois je suivre encore ce régime sans fodmap encore longtemps mon gastro antérologue m’as dit de le continuer jusqu’à son rendez vous.
cordialement.
merci pour cette liste… je suis touché depuis toujours par une digestion difficile, une fragilité digestive, au niveau intestinal, bref… l’histoire de ma vie… Cette semaine j’ai été en crise (ballonnements importants, gaz internes et externes excessifs, etc…). J’espère que votre liste va m’aider, je vais arrêter tous les aliments dans la liste de ceux qui sont fodmaps présents et j’espère que ça m’aidera. En plus je suis intolérant au gluten, lactose pour ne rien arranger… On va dire, il faut que ce soit occasionnel quand j’en mange sinon je suis malade après… Bref, en fait la nutrition pour moi c’est l’enfer… et j’espère vraiment que cette nutrition fodmap va m’aider… J’aime bien la betterave rouge cuite dans les sachets sous vide, c’est mauvais ça pour moi ?
Bonjour Anthony, je comprends vous avez plusieurs choses en même temps du coup ce serait mieux de vous faire accompagner pour éviter les carences mais surtout pour que ça soit plus claire et simple de mise en place pour vous 🙂
bjr voilà moi depuis 1ans j’ai étais diagnostiqué syndrome du colon irritable. et j’en souffre terriblement. j’aimerai savoir se que je peut ou se que je peut pas mangé merci
Merci beaucoup pour cette liste. J’ai bien vu que les pommes sont riches en fodmap mais le sont elles toujours une fois détournées en compote ?
Bonjour Cecilia, oui toujours la cuisson n’abaisse pas le taux de fodmaps dans ce cas là.
suis de plus allergique à la protéine de lait de vache
soja
que me reste t il?
ma vie est un enfer
je souffre de tendinites dans tout mon corps.
diététiciens…echec
Bonjour Pauline,
Merci pour ces précieuses informations, j’ai juste une question concernant les courges: y en a-t-il qui sont pauvres en FODMAP? Je sais que concernant le butternut c’est une question de quantité, mais qu’en est-il du potiron/potimaron?
Je vous remercie grandement par avance.
Bonjour,
Petite question: Le lait de vache est déconseillé mais le lait sans lactose conseillé. Mais du coup le lait de vache sans lactose rentre dans quel catégorie?
Merci par avance,
Cordialement,
Bonjour, le lait sans lactose de vache est un produit laitier low fodmaps autorisé pendant le régime 🙂
bonjour ! merci pour votre site pationnant ! Est ce que les enzymes digestives consommés en complément alimentaire ( type Ergyzym de chez Nutergia) peuvent aider à mieux digérer les fodmap ? et peuvent constituer une alternative à l’éviction alimentaire, souvent compliqué à mettre en place au quotidien… merci beaucoup pour votre réponse
Bonjour,
Où peut-on trouver la liste des quantités max pour certains aliments qui peuvent devenir riches en fodmaps?
En vous remerciant
Bonjour,
Tout d’abord merci pour cette page.
Pourriez-vous m’éclairer car dans cette liste des aliments par catégorie je vois que des aliments sont riches en fodmaps, tels que la courgette ou le poivron vert par exemple. Or, ils apparaissent dans la bulle des aliments sans fodmaps. Du coup, je ne suis pas sûre de bien lire cette bulle.
Merci.
Bonjour Caroline, tout dépend des quantités de l’aliment concerné. 65g de courgette est pauvre en fodmaps mais dès qu’on dépasse elle devient plus riche.
bonjour,
suite à votre réponse ce dosage pour la courgette correspond bien par jour ou par repas, et peut-on le rajouter avec du riz en plus par exemple
merci
bonjour, les quantités sont crues et par repas 🙂
bonjour,
si je pouvais avoir des recettes j en serai ravie car je dois faire attention à mes intestins souvent mal au ventre et en plus problème de calculs rénaux.pas d oxalate.trop de calcium.trop de protéines.pas évident de s’alimenter.
Cordialement
les algues sont elles recommandées? merci
Bonjour, est-ce que la quantité de 65g concerne le légume cru ou cuit ? Merci
Bonjour Sophie, les poids indiqués sont crus.
Bonjour
je suis perdue,car la liste de mon Dr est un peu différente de ce que je lis,donc je ne sais pas quoi faire…le chocolat noir et le beurre de cacahuète sont ils autorisés ?
Merci de votre réponse
Bonsoir , j ai de gros problèmes d intestins depuis des années je vais donc essayer le régime fodmaps mêmes difficile car j ai une vie sociale très active ..puis je boire un verre de vin de temps en temps et si oui rouge ou blanc .merci
Bonjour Béatrice, oui c’est possible dans la limite d’un verre !
bonjour,
quand on parle d’une certaine quantité de légumes a ne pas dépasser, on parle en Cru ou en cuit ?
merci beaucoup
Bonjour,
je dois voir une de vos collègues prochainement en attendant dois je retirer tout, dès maintenant, ou préconisez vous d’attendre la consultation.
J’ai 65% de probabilité que mon souci alimentaire provienne d’un syndrome du colon irritable mais je dois évaluer mon alimentation avec une diététicienne, selon mon médecin.
Bonjour et merci pour ce super site !
J’aimerais juste vous faire part d’un doute sur les framboises car dans la majorité des autres sources d’informations dont je dispose, ils sont pauvres en Fodmap et donc autorisés.
Qu’en pensez vous ?
Me confirmez-vous également que les pamplemousses qui manquent à la liste font parties des fruits pauvres en fodmap ?
Merci pour votre réponses 😊
Bonjour, la seule bonne source d’information vient de la Monash university. Les framboises sont pauvres en fodmaps seulement pour 58g après elles deviennent riches. Le pamplemousse lui contient des fodmaps 😉
Bonjour
Je viens d acheter votre e Booking.com très intéressant
Par contre j aurai une question sur la méthodologie
Si j ai bien compris on peut prendre différents natures d aliments pour composer son repas (légume féculents) tout en respectant pour chacun le poids cru mais peut on associer plusieurs aliments de même nature par ce pour les légumes carottes et concombre mais quand est il du poids autorisé? Peut on prendre 65g de carottes cru etConcombre 75 g
Avec mes remerciements
Véronique
Bonjour,
Il y en a qui disent que l’épeautre et le petit épeautre est toléré dans le régime sans fodmap. Vous en pensez quoi? Mon fils a la maladie de crohn et
j’utilise du sucre de datte en poudre pour sucrer mes pâtisseries et en sirop pour le café, thé…pour moi même car g un transit qui ne supporte pas trop le gluten est ce tolère également dans le régime sans fodmaps?. Si vous avez des conseils, je suis preneuse 😉.
Merci,
Mélanie
Bonjour, Non l’épeautre est riche en fructanes qui est un fodmaps, préférez le pain au levain pour être tranquille 🙂
bjr,
les amandes et les noix sont elles riches en fodmap?
Bonjour 😊
J’achète du pain bio de petit épeautre au levain pensez vous que ce soit ok en phase 1 ou je dois attendre phase 2 ?
Bonjour, le pain au levain peu importe les farines est ok dès la phase 1 du protocole fodmaps 🙂
Bonjour Madame,
J’ai été diagnostiquée intolérante aux FODMAP par mon gastro-entérologue mais il n’a proposé aucun accompagnement.
Je suis aujourd’hui un peu perdu avec des cycles de crise malgré un régime sans gluten sans lactose et en essayant de trier les fruits et légumes mais sans un résultat satisfaisant.
Pensez vous que les bilans biologiques pour détecter les intolérances alimentaires aux Ig soit une aide pour l’amélioration de la compréhension de mes symptômes?
Je souhaite également vous féliciter et vous remercier pour ce site très pédagogue.
Cordialement
Bonjour Camille, avez-vous fait le régime fodmaps accompagné par une diététicienne formée ? parce que le gluten n’est pas un fodmaps et parfois les produits sans gluten continuent de vous rendre malade… Pour les prise de sang IG je vous conseille de prendre rdv avec un médecin allergologue qui vous la prescrira et qui ne vous coutera rien 😉
Super article ! Ma copine a des problèmes d’intestin et c’est super intéressant, merci !
Bonjour Pauline,
Je vois que les conversations se sont arrêtées il y a 4 ans. Je fait une tentative .
J’ai parcouru tous les commentaires et j’admire votre patience à répondre parfois plusieurs fois à une même question.
J’ai bien aimé votre article assez précis.
Concernant le SII en tenant des critères de fermentescibilités je trouve qu’il reste suffisamment d’aliments que pour satisfaire notre satiété sainement. Pourquoi dites que ce régime n’a qu’un temps.
Je suis désireux d’acquérir votre livre . Faites vous des envois en Belgique ? Sinon je suis en France encore pour 8 jours!
Je parcourrai votre livre avec attention et peut être je prendrai une consultation en ligne. N’avez vous rien contre les belges ? 🙂
Bonne journée
Alain
Bonjour Alain, les FODMAPs ne peuvent pas être enlevés définitivement car ce sont des sources de probiotiques et de prébiotiques nécessaires au bon fonctionnement de notre corps et plus particulièrement du microbiote intestinal. Et pour répondre à vos questions le livre est un ebook donc vous l’avez par email et non je vous aime bien les Belges 😉
Bonjour Pauline
Je viens de découvrir votre site après encore des épisodes intestinaux qui gâchent mes sorties au restaurant , je viens de comprendre qu ‘avec mon traitement diabétique avec injection 1/semaine , je dois trouver un équilibre avec le protocole FODMAPs mais c ‘est tellement difficile , depuis des mois j’ explique à tous les médecins que je consulte ,gastro ,diabéto ,proto , etc ; ces médecins et ont répondu que c ‘est dans ma tête ! j ‘étais désespérée , votre article m ‘ a enfin éclairci et tout fait comprendre , un grand merci à vous , je vous souhaite une bonne continuation . Si je peux consulter je viendrai vous voir avec grand plaisir .
Bien cordialement ,
Bonjour Paty, merci pour votre message ! N’hésitez pas à consulter pour vous aider dans le régime FODMAPs il y a pas mal de subtilités !
Bonjour, super bien expliqué, j’ai adoré vous lire !! Claire et shématisé c’est vraiment top super
hihi merci 🙂
merci, votre article est intéressant, pédagogique, explicite, exhaustif et ne décourage pas.
Du bon boulot!
Merci beaucoup !
Bonjour
moi je souffre aussi de ballonnement surtout après les repas. et douleurs aussi. episodes de constipation et diarrhée.
merci pour votre article. je vais faire un régime
Je vous en prie mais n’hésitez pas à vous faire accompagner pour la bonne réussite du régime 🙂
bonjour. il ns faudrait totalement une autre alimentation puisque pratiquement tous les aliments sont à à éliminer. Mais laquelle ? . Cela viendra peut-être un jour. Pour le pain, j’en fais rapidement avec de la farine schär, sans machine à pain : avec 1/2 heure de levée, 1/2 heure de cuisson et de la levure de boulanger sèche. Merci pour vos bons conseils. Bien à vous.
bonsoir madame, j’ai des diverticules, des polypes que le chirurgien m’ôte tous les deux, colopathie.
pourriez-vous me donner la liste qui me permettra de manger sans tous les inconvénients.
cordialement
les listes sont très ingénieuse. merci surtout les avis des autres personnes.
Bonjour, je viens d acheter votre ebook, et concernant la purée de pomme de terre, vous mettez du lait de riz. Sur plusieurs sites il est classé dans les laits élevés en fodmap. Je suis un peu perdue, plusieurs sites se contredisent sur plusieurs aliments. Je commence tout juste après un rdv avec une naturopathe, j ai été noyée d informations et il est difficile de se lancer.
Merci de votre aide.
Bonjour, le lait de riz est low fodmaps j’en suis sure 🙂
Bonjour,
Merci pour cet article très intéressant !
Néanmoins je trouve des différences entre ce qu’on peut trouver sur internet / ce que mon médecin m’avait conseillé. Par ex les framboises étaient indiqués comme faible en FODMAP et les poivrons eux fort en FODMAP. Comme je suis dans la première phase où je dois retirer les FODMAP de mon alimentation durant 1 mois. Je veux être sure de ce que je peux ou non prendre. Merci à vous
Bonjour Maeva, la seule bonne source est la Monash University auprès de laquelle je suis formée. En effet, c’est cette université qui fait les recherches constantes sur les FODMAPs, c’est donc la seule bonne source fiable qui existe. De plus les quantités rendent un aliments plus riches ou moins riches en fodmaps, c’est pourquoi vous pouvez les trouver dans 2 catégories parfois.
Bonjour, j’aimerais vous dire bravo pour la mise en page et les couleurs bien dynamiques de votre site Internet. C’est claire et ça fait envie! Merci pour votre blog, merci déjà pour tous ces conseils que vous donnez gratuitement sur le blog!!
Et franchement, cela me donne envie de prendre des consultations avec vous si un jour je pense être vraiment dans la nécessité.
Bonne suite à vous!
Bonjour Céline, merci beaucoup pour ce gentil commentaire 🙂 Peut être à bientôt alors 😉
Ca change des blogs fait a la va vite, c’est très intuitif a comprendre…et surtout le fond est riche et les informations y sont même pour des profanes souhaitant mieux s’alimenter. Bravo
Merci Anne Claire 🙂
Bonjour,
Est ce que la gelée royale est autorisé pendant un régime FODMAP?
Merci d’avance
Bonjour, Elle n’a pas été testé donc pour le moment non 🙂
bonjour
tout d abord merci pour votre travail tres documenté et tres intéressant
je souffre de diverticules et de colon irritable en ayant par ailleurs subi une ablation de la vesicule
j ai fini par consulter une diététicienne qui m a conseillée un régime sans gluten et fodmaps pendant 5 semaines
A votre avis ce rééquilibrage doit il durer car je mange toujours la même chose ?
merci
Bonjour .peut t on manger de la viande. Merci
Bonsoir, je souhaiterai connaitre votre classement pour la patate douce et la myrtille…
Merci
bonjour merci pour ces informations.
Pour ma part j’aimerais savoir lors de la phase de test, nous testons sur 1 semaine une famille. Si je comprends on essaye un aliment de la famille le 1 er jour , et le reste de cette semaine dois je continuer le même aliment ou changer ?
Et du coup si je toléré bien l’aliment cela veut dire que je toléré cette famille ?
Bonjour Pauline,
Est ce que le thon et les olives sont autorisé ms dans le cadre du régime ?
Je vous remercie, belle continuation !
Mel
oui ils le sont 🙂
vraiment bien ce blogspot
Merci pour toutes ces informations.
Je vous contacterai très prochainement, pour des conseils nutritionnels.
merci Cecile 🙂
Bonjour, dans votre livre, pouvez vous me dire s’il y a des recettes végétarienne voir végétalienne ? Merci
Bonjour, non c’est un livre omnivore 🙂 Mais c’est en réflexion 🙂
J’ai depuis un an gaz et ventre abdomen qui Gonfle.plus mes reflux car le clapet ferme plus. Je regarde vos conseil m.pas tjr facile
Merci pour ces explications très claires.
Existe-t-il une liste exhaustive des produits autorisés ou non et en quelles quantités ?
Bonjour pourquoi je mange des légumes et fruits je suis diabétique insuline et un colon irritable et j’ai des problèmes de perte urine je voudrais savoir j’ai des constipations souvent je suis énormément constipé à être hospitalisé comment résoudre les problèmes et aussi je suis énormément nerveuse
Bonjour Jeanne, le mieux c’est d’en discuter en consultation plus en détail 🙂 N’hésitez pas à regarder les créneaux disponibles.
Quel test parlez vous?le SIL? Je l’ai fait ya un an.mais j’avoue le régime suivi que.mois.me défendait que les fruit cru .mais j’envoyais au même point.
Bonjour Pauline votre site est super bien fait mon dentiste m’a fait un test Sibo je dois donc durant 2 mois faire régime pauvre en fodmaps seulement dans sa liste qui n’est pas aussi complète que la vôtre je peux manger courgettes courge je suis surprise de votre liste.🙏
Bonjour, j’ai deux questions: la première par rapport aux pruneaux d’Agen : autorisés ou pas .
la deuxième par rapport au succédanée de café: Il y a des poids chiches dedans mais c’est juste une infusion…
Merci !!!
Bonjour Laurence, non pour les pruneaux et pour le succédanée il n’a pas été testé et compte tenu de la liste des ingrédients c’est à éviter pour être prudente.
Bonjour avez vous des infos sur les graines germées dans le contexte du FODMAP ? la germination en modifie complètement la structure et la composition du coup je me pose la question. Autre aliment sur lequel j’ai un doute la graisse de palme que l’on trouve dans la margarine type Vitaquell en rayon bio. Merci pour le travail de présentation ! Bonne journée, bon courage. A.
Bonjour, très bonne question ! Alors certaines graines germées sont pauvres en FODMAPs comme l’orge perlé ou les haricots mungo germés mais d’autres au contraire sont riches comme les grains de seigle germé ou le grain de blé germé à partir de 100g !
Bonjour, Ma fille commence un régime Fodmap des demain, suivie par sa nutritionniste locale. J’ai acheté votre fascicule avec les recettes. Mais j’ai 2 petites questions : peut-elle continuer à consommer ses flocons d’avoine le matin (Quaker Oats) et le pain sans gluten doit-il être obligatoirement blanc ?
Merci de votre réponse.
Cordialement.
Sophie Courtier
Bonjour, la nutritionniste ne lui a pas donné de liste ?
Bonjour
Pourriez vous me dire si les graines de lin hachées ( pour la constipation) sont interdites dans le Foodmap.
Je vous remercie de votre réponse.
Bonjour Josiane, vous avez le droit à 12g de graines de lin. Bonne journée
Bonjour
Est-ce que la purée d’amande est pauvre en fodmap ?
Bonjour, en petite quantité (20g) 😉
Bonjour, est-ce que je peux consommer les aliments listés FODMAP sous forme de jus? Vu que l’extracteur de jus enlève les fibres?
Merci pour votre réponse
Elmarie
Bonjour, les fibres ne sont pas des fodmaps, donc malheureusement sous forme de jus cela ne changera pas la charge en FODMAPS.
Bonjour !!! On m’a interdit le chocolat noir par quoi puis je le remplacer ? Et la chicorée aussi !!! Par quoi puis je la remplacer ? Merci de votre réponse.
Bonjour ,souffrant de fibromyalgie , en évitant les Fodmap’s ,je revis , peut on continuer ces restrictions plus de 6 mois en faisant de temps en temps quelques petits écarts , merci à vous
Bonjour, le régime FODMAPs est à faire sur une très courte durée car il peut engendrée des carences et des déséquilibre de votre flore intestinale .Les FODMAPs sont des prébiotiques et probiotiques naturels nécessaires au bon fonctionnement de votre digestion et organisme. Normalement il serait temps de faire les tests pour déterminer ceux qui vous posent problème afin d’ajuster votre régime alimentaire et de reprendre une alimentation variée et équilibrée.
Bonjour Pauline,
Que pensez vous du souchet et ses dérivés (farine, huile, graines…)
FODMAP’s or not?
Bonjour Audrey, la farine de souchet n’a pas été testé donc à ne pas consommer ni les graines. Pour l’huile je pense que vous pouvez tester on est sur les lipides et non les glucides ( que sont les FODMAPs) 😉
Bonjour Pauline,
Je ne trouve pas la poire dans vos listes avec ou sans fodmap, qu’en est il ? Merci pour votre aide précieuse.
Bonjour, elle est riche en FODMAPS 🙂
Bravo à Pauline, une vraie professionnelle qui sait de quoi elle parle !
Merci.
Merci Myriam 🙂
Bonjour est il possible de manger de la confiture avec les fruits autorisés et quels jus de fruits peut on boire ? Merci
Bonjour, oui vous pouvez manger une confiture de fruit autorisée. Pour les jus de fruits plutôt jus d’orange maison ou jus de fraise.
Bonjour
Pourriez vous m indiquer si des crampes d estomacs, reflux supposés ( brulures dans la gorge) et irregularité des selles peuvent être le signe d une intolerance aux fodmaps ? Je suis en crise depuis un mois mais j ai déjà eu ce genre de problèmes auparavant sans vraiment faire le lien. Pourriez vous m aider ?
Merci pour votre reponse
Cordialement
Bonjour Myriam, je ne peux que vous recommander dans un premier temps d’aller voir votre médecin généraliste pour faire le point. Si besoin il vous orientera vers un gastro entérologue dont c’est le métier de faire ce diagnostic 🙂
Bonjour,
Je ne trouve pas d’indication concernant la farine de châtaigne sur vos listes.
Pouvez-vous me dire si elle est autorisée ou non.
Merci
Bonjour, elle est riche en FODMAPs.
étant constipée les seuls aliments m aidant à aller aux toilettes sont interdits, pêche nectarine, confiture myrtille glace….mais beaucoup de ballonnements
difficile de suivre ce régime sachant que dans les fruits autorisés je ne supporte pas l acidité de certains etc….en fait si je retire tout ce qui fait mal à l estomac je ne mange plus grand chose et je dois prendre des kilos! où peut on trouver des anti constipation sans foodmaps qui marchent vraiment ? merci
Bonjour Myriam, je lis que c’est un peu plus compliqué pour vous, n’hésitez pas à prendre rdv pour faire le point et avoir des réponses sur mesure 🙂
Bonjour,
Je pense qu’il est trés important de signaler les quantités à ne pas dépasser car votre liste est loin de correspondre à celle de la Monash et de celle de Blanche VIDAL ! et cela peut vraiment induire en erreur de plus quand on consomme plusieurs FODMAD au cours d’un même repas . Je suis désolée de vous dire que le livret de Blanche est gratuit et trés précis .
Bonjour Marie-Hélène, vous avez raison, ne vous inquiétez pas je donne la liste précise aux patients qui font le régime FODMAPs avec moi 😉 La liste est volontairement simplifiée. Belle journée
Bonjour Pauline, ma fille souffre d’endométriose et il existerait un lien entre l’alimentation et les douleurs de l’endomètriose en fréquence et en intensité. En connaissez vous davantage sur le sujet? Avez vous des patientes qui souffrent de cette maladie et avez vous des résultats par ce régime? Merci de nous permettre d’avoir accès à vos connaissances et compétences.
Bonjour Stéphanie, en effet la Monash University a mis en avant que le régime FODMAPs aidait certaines femmes à soulager leurs douleurs d’endométriose. En effet ils ont constaté que certaines avaient également un SII. Je suis des patientes pour qui c’est le cas et le régime les aident effectivement. Belle journée, Pauline
Super ça nous aide bien.(j’ai attrappé une fibromyalgie avec syndrome sec et intestins irritables. + une candidose chronique.c’est une torture tous les jours.En plus de l’insomnie et une dépression sévére avec tout ça.vivement la mort.
je viens de vous découvrir.
Je suis Diabet2 avec insuline le matin + cholesterol depuis 2 mois colon irritable diarrhée ou selles molles .
j ai découvert les légumes solubles et insolubles .
et maintenant le Fodmap
N’hésitez pas à consulter pour vous faire accompagner au mieux 🙂
Bonjour Pauline
Vous classez l’épeautre dans les aliments riches en Fodmap mais qu’en est il du petit épeautre ? Merci
Hello Pierre, le petit épeautre ne fait pas parti des aliments autorisés dans la phase d’éviction du régime pauvre en fodmap.
« le pain au levain à base d’épautre est faible en FODMAP »
En fait vous parlez de trois choses différentes : l’épautre, le petit épautre et le pain au levain à base d’épautre. L’épautre et le petit épautre sont riches en FODMAP comme je vous l’ai précisé.
Le pain au levain à base d’épautre est pauvre en FODMAP. Mais c’est en petites quantités, et certaines personnes digèrent très mal le levain. Elles peuvent associer celà, à tort, aux FODMAP. Je me permets de modifier votre commentaire pour éviter que ce soit vu comme du contenu dupliqué.
Bonjour
Je commence une phase sans fodmaps et je me pose la question sur le pain de PETIT épeautre au levain.
Y a-t-il moins de FODMAPS dans ce pain de petit epeautre que dans la farine de petit epeautre? Pour quelle raison?
Je mange peu de pain, mais je déteste le pain sans gluten… donc j’aimerais savoir si je peux continuer à consommer un peu de pain de PETIT épeautre au petit déjeuner.
Merci d’avance pour vos conseils!
Bonjour, le levain permet de digérer correctement les FODMAPs pour n’importe quelle farine et non consommée en excès. Belle journée
Bonjour, vous mettez le sirop d’agave dans les aliments riches en fodmaps hors je l’ai vu à plusieurs endroits tout le comme le sucre de coco, pauvre en Fodmaps ? Merci.
Hello Florence,
Qui le classe comme pauvre en FODMAPS ?? Balancez les noms ! 🙂 Plus serieusement, il est considéré pauvre en FODMAP en dessous de 5gr, mais entre nous, qui en consomme moins de 5gr : personne. Ca n’a donc aucun sens de le classer dans cette catégorie. Le régime FODMAP est déjà suffisament contraignant évitons de cuisiner avec une balance de précision 😉
Bonjour Pauline,
Quid du sucre de coco, justement ?
Merci pour cet article très bien fait !
Bonjour Marie, Merci ! Le sucre de coco est riche en FODMAPs. Belle journée
le sucre de palme est pauvre en fodmap si je me trompe pas
Vous placez la banane pastèque dans les fruits pauvres en fodmap… hors me concernant si je mange banane , pastèque, melon,avocat concombre je me tord de douleur après … la même pour certains autres aliments que vous classez pauvre en fodmap
vous avez répondu a toutes les suivantes mais pas mo vous m’avez oublié me semble t il !! ma calprotectine fecale est a 235 pourtant ce n’est pas chrohn ! je suis suivie maintenant et j’ai entamé le régime strict en fodmaps pour déterminer d’où viennent ces douleurs invalidantes, cependant votre expérience et vos conseils me semblaient être le bienvenus
Bonjour Elodie, je ne comprends pas votre question, vous souhaitez un rdv d’accompagnement ? ou un diagnostic ? si c’est un diagnostic médical c’est au médecin de le poser. Si vous souhaitez vous faire accompagner pour le régime fodmaps je serai ravie de vous aider bien entendu !
Bonjour a vous savez vous si le Cappuccino, le bouillon de poule et les gateaux style belvita sont a eviter ?
Bonjour Coralie, regardez les ingrédients vous serez fixée 😉
Bonjour.
Je souhaiterais savoir ce qu’il en est pour le tofu. Beaucoup de sites internet affirment des choses différentes et j’avoue être perdue dans tout cela. Je vous remercie. Julie
Bonjour Julie, le tofu nature est autorisé les autres sont riches en FODMAPs. Bonne journée
bonjour
pendant combien de temps peut ton faire le régime foodmap
Bonjour Catherine. Le régime doit être poursuivi jusqu’à disparition des symptômes… mais sans dépasser 6 semaines d’éviction 🙂
Bonjour, qu’est ce que vous pensez du jus d’herbe de blé il est riche en fodmap ou pas?merci
Bonjour Pauline. Ai je le droit aux yaourt au lait d avoine. MAERCI
Bonjour, cela dépend si le yaourt au lait d’avoine n’a pas était testé tel quel. Mais le lait d’avoine étant autorisé en petite quantité vous pouvez tester 😉
Bonjour, la nutritionniste qui me suit me décommande la boisson à base de chicorée (type Leroux), mais on la voit recommandée par d’autres; elle contient de l’inuline et donc peut poser problème; qu’en pensez -vous ?
Bonjour, de tête je dirais que la chicorée n’a pas été testée, je regarderai à l’occasion. Mais a priori toutes les diététiciennes nutritionnistes formées à la Monash ont la même liste d’aliments.
bonjour, en ce qui me concerne, j’ai arrêté la consommation de chicorée, dont pourtant j’adorais le goût, car cela me donnait de douloureux ballonnements. de plus, habituée des tisanes, un jour je ne me suis pas méfiée, la composition de l’une d’elle avait changé, et de l’inuline avait été rajoutée (pour améliorer les performances de cette tisane)… j’ai eu à me plaindre des mêmes de douleurs assez fortes. donc je sais maintenant ce que l’inuline me provoque! pourtant elle aide à la digestion, il faudrait pouvoir la consommer sans craintes, comment faire?
Merci pour votre question. Si vous êtes certaine de ne pas la tolérer peut être la consommer avec modération ? 🙂
Bonjour, j’aimerais savoir si je peux utiliser du sel de céleri dans mes recettes ? Est-ce qu’il est faible en Fodmap ? Merci.
Bonjour Hélène 🙂
Le régime d’éviction ne dure que quelques semaines, je vous conseille de rester sur des aliments simples sans ajouts
Bonjour Pauline,
Un grand merci pour votre articles et vos réponses aux questions.
Les protéines en poudre vegan à base de pois chiches sont elles déconseillées ?
Merci d’avance pour cette précision d importance pour moi !
Christine
Bonjour Christine, merci ! Protéines à base de pois chiches à voir la composition si ce ne sont que les protéines des pois chiches ça devrait être bon dans le cas contraire si il y a des glucides c’est qu’il risque d’y avoir des FODMAPs.
Bonjour
j’aimerai savoir si les aliments ci-apres sont ils permis ou non dans un regime pauvre en FODMAP :
la courge butternut,
l’haricot vert,
la grenade
la baie de goji
la mélasse
merci pour la liste. les probiotiques sont ils conseilles dans la colopathie fonctionnelle avec selles frequentes. quand est il du café,yaourt sans sucre ajoute au bifidus
Bonjour Pauline,le topinambour est il riche ou pauvre en fodmap ?
riche !! à éviter 😉
Bonjour, le fenouil, la patate douce sont ils pauvres en Fodmaps?
Bonjour comment ce fait t-il que certains site classe l’avoine et le choux de bruxelles comme riche en fodmap’s et vous dites totalement le contraire comment s’avons nous sur quoi se fixer?
Merci
Bonjour, cette liste est simplifiée. En dessous de 50g l’avoine est pauvre en FODMAPs au dessus de cette quantité il est riche. Comme en général la quantité consommée ne dépasse pas cette dose je l’ai donc mis en pauvre en FODMAPs 🙂 D’autres aliments sont dans le même cas.
Bonjour,
Vous classez le fenouil à la fois dans les aliments riches et pauvres en FODMAPs ?
Lili
Bonjour Lili, la réponse a déjà été donné en commentaire :-), cela dépend si c’est le bulbe ou les feuilles.Belle journée
bonjour
Vous rangez le kefir dan la catégorie riche en FODMAP , je pense que c’est le kéfir de lait mais qu’en est il du Kefir de fruits svp ?
L’épeautre est low fodmaps, pourquoi ici il est considérer comme riche en fodmaps?
Bonjour, l’épeautre est pauvre en gluten mais riche en FODMAPs ce n’est pas la même chose 🙂
Bonjour, Dans votre article vous dites que le fenouil est riche en fodmap puis dans la liste récapitulative vous le mettez dans ceux pauvres en fodmap. Alors riche ou pauvre ?
Je consomme quotidiennement du jus d’herbe d’orge. Je ne pense pas que ce soit un problème, car l’herbe n’ a pas la même composition que la graine, qu’en pensez-vous ?
Et les algues fraîches ou séchées? Les oléagineux, à part les pistaches et noix de cajous, je pense que les autres sont pauvres en fodmap?
Merci pour votre site très intéressant.
Hélène
Bonjour Hélène, tout dépend du morceau du fenouil voilà pourquoi vous le voyez dans les deux 🙂
Bonjour,
« cela dépend du morceau du fenouil » c’est à dire?
Merci d’avance!
Bonjour Pauline , voila depuis ajd je dois commencé un regime fodmap . Par ou commencé je suis perdue ? Au niveau collation que priviliéger ? Qu’elle type de biscuit prendre ? Comment voir si les aliments ne contiennent pas trop de glucide? Merci d’avance pour la réponse.
Bonjour Kim, je ne peux que vous recommander d’être accompagner sur le régime pauvres en FODMAPs. Ce régime doit en parallèle être équilibré pour ne pas provoquer de carences et surtout il ne doit être suivi que sur une courte période 🙂
Vous trouverez une liste de professionnels formés sur le site de la Monash University
Rebonjour,
Etant en régime strict pour la candidose(plus de sucres plus de levure/pain,plus de lactose…) et maintenant avec une fibro avec sii ,pensez-vous que je peux encore manger des noix,noix de pecan,noix du brésil,amandes ainsi que de l »huile vierge d’olive et de colza qui étaient presrits dans le régime candidose?
Quand je mange qq chose ou mes compléments alimentaires(je suis en forte carence en fer,zinc,sélenium et vitamines)je me retrouve en pleine confusion/stress pensez-vous que c’est a cause de la fibromyalgie?
Merci pour tout
Marc
Bonjour,
Merci pour votre article. Toutefois, il me semble y avoir un souci sur le fenouil et le sucre blanc. Dans l’introduction de votre article, vous les nommez comme étant riches en FODMAP mais c’est le contraire dans votre tableau récapitulatif. Où est l’erreur? Merci.
Bonjour Claudia, les quantités entrent aussi en ligne de compte.
Bonjour, je souhaitais prendre le ebook « fodmap » mais il n’est pas possible de payer par paypal ? Dommage
Bonjour Estienne, il est possible d’effectuer le paimenent par carte bancaire. Bonne soirée 🙂
Bonjour
Vous est il possible de vendre la liste des aliments autorises en cas de syndrome de l.intestin irritable
C est tellement complique de s y retrouver
Mme douine
Bonjour, si vous cherchez sur cette page il y a un livre avec des recettes pauvres en Fodmap, la liste des aliments est présente dans le livre 🙂
Et les châtaignes ? c’est la saison et je ne les vois nulle part dans les listes.
Bonjour Pauline,
J’ai suivi un régime sans FODMAPs et je n’ai plus aucun problème digestifs.
Après test en phase de réintroduction, il en ressort que je ne tolère absolument pas le gluten et le lactose.
Puis-je ne plus jamais en manger sans avoir de problème de santé?
Merci pour votre réponse.
Bonjour Floriane, le protocole FODMAPs n’est pas fait pour vous faire arrêter définitivement les aliments qui vous posent problèmes ! Le but est justement de trouver l’équilibre 🙂
Vos explications sont très claires même si le sujet est très complexe
Merci beaucoup Joelle 🙂
Vous classez le saccharose dans les pauvres en fodmaps or c est un dissacharide pourquoi? puisque ce ne peut être pour une question de dose ..
Bonjour Christiane, car tous les disaccharides ne sont pas concernés 🙂
Bonjour Pauline,
Quid de la carotte ? elle contient des glucides mais contient elle des fodmap’s ou pas du tout ?
Merci de votre éclairage !
Bonjour j’ai vu q sur d autre site la banane était riche en fodmap ainsi que les fèves de cacao ?
Je voulais savoir également si la puree d amande et puree de sésames complete thanin noir était riche en fodmap
Je vs en remercie d’avance
Bonsoir,
Comme mentionné plus haut, je souhaiterais savoir s’il est possible de manger des noix, noisettes et cacahuètes dans le cadre de la période de suppression du régime sans fodmaps.
Merci bien!
bonjour est ce que le pop corn est riche ou pauvre en fodmap?
Bonjour et merci je ne savais pas que l avocat était un fruit, je le cherchais dans les légumes ,😂,On en apprend tous les jours en tt cas site très intéressant , je n ai aucun problème particulier mais j aime apprendre
Est-ce que la cerise du Brésil qui est l’Acerola est riche ou pauvre en FODMAPS ?
Est-ce que l’argousier est riche ou pauvre en FODMAPS ?
Merci de votre reponse c’est urgent
Bonjour Anne, il n’y a pas de données à ce jour pour l’acérola et l’argousier. Je vous recommande de les éviter. Belle journée
Bonjour. Graine de chia et psyllium sont ils autorisé..merci..
Bonjour Gigi, oui bien sûr les deux sont autorisés !
pomme cuite ou compote de pommes est ce permis ?
cru : non mais cuit ????
Merci d’avance
Bonjour Pauline
Pourriez-vous m’éclairer sur la présence de FODMAP dans la farine de blé selon l’utilisation que l’on en fait (pain, pâte à tarte à crêpes etc. …).
Faut il l’exclure totalement ? Y a-t-il des modes de cuisson plus adaptés ?
Et par quelle autre farine peut on la remplacer ?
Merci infiniment de votre aide.
Marion
Bonjour Marion, il faut éviter totalement le blé. En farine vous pouvez remplacer par la farine de riz, maïzena etc Bon week end
Le Kefir au lait de coco fermenté probiotiques est-il permis dans FODMAP??
Peut on manger de la confiture ?
Bonjour Dubroca, oui vous pouvez mais attention au fruit de la confiture, par exemple la confiture de fraises est autorisée mais pas à la framboise. bon week end
Bonjour ☺️ suite à la détection d’un SiBO méthane je dois faire attention à ce que je mange en me référant au régime Fodmap. Le médecin ne préconise pas actuellement de le suivre à la lettre (j’ai des complements alim) mais je sens que je vais devoir y passer. Je ne vois pas d’infos sur les graines en générales (non germées) à part chia et lin dans les commentaires. Nous consommons bcp de graines dans nos salades notamment courge tournesol et sésame. Qu’en est il de celles ci? Merci d’avance ☺️
Bonjour, normalement en petite quantité c’est ok 🙂
Merci pour cette étude mise à notre disposition. Mon gastro m’a donné un papier …… à lire ! J’ai mieux compris sur votre site.
Je cuisine tout à la vapeur cela peut il contribuer à atténuer la teneur en sucre des aliments cuit vapeur Marion. Merci de me renseigner
Monique
La cuisson vapeur ne modifie pas la composition des aliments,
Bonjour,
Pour les légumineux et notamment les lentilles, est ce que le fait de les manger germés ou trempés dans l’eau 24h avant leur cuisson peut les rendre faible en FODMAP ?
Merci de votre retour 🙂
Non 😉
Bonjour – 2 fois La question sur le kefir a l’eau a été évoquée – oui à la datte ou figue ? Et quel sucre : erytrytol ok ou pas ou quel sucre alors ? Merci pour votre réponse
Bonjour, pour tous les kefirs sont éviter . Dès qu’un nom fini en -Ol c’est un polyol donc FODMAPs 🙂
Bonjour, je fais des diverticuloses j’étais au régime sans résidus et je réintègre des aliments au fur et à mesure mais je vois dans les aliments sans fodmap, il y en a qui me sont fortement déconseillés : kiwi, ananas, agrumes (hernie hiatale en plus)
Merci pour votre aide
Bonjour Dominique, ce sont deux pathologies différentes.
Bonjour
Article très intéressant mais je suis surprise de la recommendation en matière de « sucres » de synthèse
Il a été démontré scientifiquement que tous les édulcorants de synthèse avaient une action délétère sur les bactéries de la flore intestinale
Je rejoins les commentaires sur le soja
Bonjour Myriam, ce sont deux problématiques différentes. Il n’est bien sur pas obligatoire de consommer des édulcorants, l’idée ici est de soulager rapidement les troubles liés aux FODMAP, pour ensuite reprendre une alimentation normale 😉
Mais les pâtes sans gluten contiennent de la farine de maïs
La farine de maïs est pauvre en fodmap mais pas le mais brut lui même.
quelle tisane n’a pas de fodmaps
Bonjour!! Est-ce que le tofu contient des fodmap??Merci!
Bonjour,
Sur ma liste Fodmap je peux prendre des yaourts de Soja, pourtant je vois que vous le classez en produit riche en Fodmap. Même chose pour le Potiron.
Qu’en est-il ?
Cordialement
Bonjour, les yaourts de soja à base de graines de soja sont riches en fodmaps. Bonne journée
Bonjour,
Vous dites les yaourts de soja et le lait de soja à base de graines de soja . Pouvez vous préciser ce que vous entendez par là? Peut on acheter du lait de soja, des yaourts type sojasun….? Merci par avance pour votre réponse.
Il faut simplement regarder la composition sur l’étiquette 🙂
Bonjour,
En avez vous appris plus sur les yaourts « sojasun » et autres svp ?
Merci à vous ☺️
Bonjour
Très bon article , mais je n’ai pas trouvé la pâte à tartiner genre nutella
Pour un petit dej avec biscotte
Et que pensez vous des tisanes en infusion le matin au petit dej et la journée aussi
Merci
J’ai lu que les fodmap sont solubles dans l’eau. Faire tremper les aliments permettrait de faire passer les fodmap dans l’eau. Idem quand on fait cuire les aliments. Il ne faut alors évidemment pas consommer l’eau de cuisson. Qu’en pensez-vous ? Merci
Bonjour Solenne, cela diminue le taux de FODMAPs mais n’enlève pas totalement les FODMAPs par contre attention !
Bonjour,
Qu’en est-il de la charcuterie : saucisson, pâtés…. (je cherche des sources de protéines « pratiques » pour un périple à vélo en autonomie)
Merci pour votre réponse et encore bravo pour votre site.
Bjr Une question
Y a t il des fodmaps dans les perles de konjac ? Svp merci …
joc
Bonjour Pauline,
Je voudrais quelques éclaircissements :
Le haricot rouge (azuki) est-il riche ou pauvreen Fodmap ?
La chataîgne, est-elle riche ou pauvre en Fodmap ?
Vous dites que les fruits secs sont riches en Fodmap, donc c’est le cas pour les fruits pauvres en Fodmap quand ils sont sechés ?
Les confitures des fruits pauvres en Fodmap faites avec du sucre roux, sont- elles à éviter ou non ?
Merci d’avance pour vos réponses !
Bonjour Pauline, peut-on manger des pâtes sans gluten dans le régime FODMAPS ? Si non, quelles pâtes peut-on introduire dans notre alimentation dans le cadre de ce régime FODMAPS ?
Merci d’avance !
Bonjour Manon,
Oui vous pouvez consommer des pâtes sans gluten.
bonne journée,
Pauline
Bonjour,
Je nuancerais cette réponse, car les produits sans gluten utilisent généralement du maïs pour remplacer le blé, qui est parfois plus virulent que le blé lui-même ! C’est en tout cas ma propre expérience….
Bonjour,
je voulais savoir, le regime sans fodmaps est un régime sans gluten mais pourquoi est ce que la bière est autorisée dans ce cas la ?
Merci de votre réponse
Bonjour Marine,
Le régime sans FODMAPS n’est pas un régime sans gluten, le gluten est une protéine et les FODMAPS des glucides. Certains produits sans gluten sont riches en fodmaps attention !
Bonne journée,
Pauline
Bonjour Pauline
Vous dites que certains produits sans gluten sont riches en fodmaps.
Mais alors comment s’y retrouver dans les glucides et fodmaps de ces produits sans gluten ?
Personnellement je suis perdue entre ce qu’on ne peut/doit plus manger. L’impression que tout ce que je mange quoi que je mange ne convient jamais.
Merci pour votre réponse vanessa
Bonjour Vanessa, oui je vous comprends ça devient compliqué ! Le mieux à faire est de lire les étiquettes et de faire des plats simples. Bon week end
Bonjour ,
Je viens juste de découvrir votre site ,très intéressant,J’ai des problèmes d’intestins ou colon irritables depuis maintenant 3ans je viens juste de le savoir ayant passée 6 jours à l’hospital pour une méchante colite. » ».alors que j.avais soit disant un ulceredepuis 3ans » »donc comme j.ai toujours mal ,plus les ballonements encore et toujours et un estomac et ventre d’une femme enceinte de 9mois.je pensais qu’.il serait bien que j.enleve tout ce qui contient des fodmaps..
Bien que l.on me disent que c.est ridicule .. (médecin et gastro enterologue..) …
Je vais essayer de me faire des menus équilibrés..
Donc tout cela pour vous dire .
Merci..
Mdr Brosset Christine.
Je comprends tout à fait, merci pour votre commentaire madame Brosset Christine. Bise! Mehdi-Georges Lahlou
10 ans que je souffre de ballonements (devenus très douloureux ces derniers mois), j’ai lu cette semaine le livre de S. Moutet « à fleur de pets »!!! c’est cette lecture qui m’a fait comprendre la cause (fodmaps), j’essaie depuis deux jours seulement, c’est déjà mieux! merci pour ce site!
Avec plaisir!
Je pense que vous avez tout à fait raison ! Bon courage !
Bjr Christone,
Mon gastro-ent m a justement conseillé le Fodmap et de m informer a ce sujet qui aiderait à contrer les ballonement….
Bonjour, cela veut-il dire que la fourme d’ambert est consommable mais pas la butternut? Mon compagnon suit un régime sans foldmap et ce n’est pas évident de s’y retrouver. En vous remerciant.
Bonjour Camille. Tout dépend de l’étape du régime à laquelle votre compagnon est actuellement. Mais la question que j’ai envie de vous poser est : comment se sent-il lorsqu’il consomme ces deux produits ? 😉
Bonjour Pauline, merci pour toutes ces informations, cependant je vois une incohérence.
Sur les dessins vous dîtes que le fenouil est riche en fodmap, puis sur le tableau vous dîtes le contraire.
pourriez vous m’éclairer ?
cdl
bastien
Bien vu Bastien ! En fait le fenouil fait parti de ces entre-deux qui sont moyennement riches en fodmap. Il ne devrait pas vous provoquer de symptômes à petites doses.
Bonjour Pauline,
Merci pour ce super site et cette page bien + exhaustive que tout ce que j’ai pu trouver jusqu’à présent !
J’ai 2 petites questions concernant le régime fodmap :
– les graines de chia sont elles autorisees ? J’en consomme le matin avec du lait d’amande et ça me briserait le cœur de devoir faire une croix dessus !
– le chocolat noir à 70% est-il autorisé ? J’ai cru lire que la cacao était à éviter mais je préfère vous poser la question directement.. le carré de chocolat noir avec le café c’est sacré !
Merci beaucoup et à bientôt,
Carole
BonjourPauline,
Vous ne parlez ni des poissons ni des viandes …. qu’en est il ?
Bonjour Manon,
C’est une question qui revient beaucoup. Les FODMAPS sont des glucides. Les viandes/poisson/oeufs sont composés de protéines et non pas de glucides, ce n’est pas la même chose. Voilà pourquoi vous ne les voyez pas dans la liste, il n’y a donc aucun problème à les consommer;)
Bonne journée,
Pauline
pour répondre a SANDRINE ma belle soeur ne peux manger ni gluten, ni lactosen ni glucose et le chocolat noir cuisson nestlé est top et passe nickel, pareil pour moi et le medecin me dit qu’il est très bien dans ce régime pour ce faire plaisir
Bonjour, merci pour les listes du regime FODMAP. atteinte d’une forme sévère du syndrome de l’intestin irritable depuis 4 ans je suis sous regime fodmap depuis debut décembre et c’est vrai que ne plus trop ressentir de crise c’est génial. le dossier que m’avait donné les médecins n’était pas complet et grâce a votre site et a d’autres j’ai pu me faire une vrai liste et la donner aux personne qui me prépare a manger. c’est beaucoup plus facile de faire les courses quand on a la bonne liste dans les mains, ça retire un certain stress et évite de ce tromper. par contre la phase de test est très longue; mais pour la bonne cause nous avons pas le choix.
j’aurais juste une question, j’ai remarqué avoir fait deux très grosse crise (a ne plus pouvoir marcher , plié en position foetal pdt plusieurs heures) après avoir bu un thé au thé blanc cassis et pèche. est il possible que le thé ou juste les bout de pèche soit la cause des crises? je n’ose plu en boire depuis. merci
J’ai remarqué que les « aromes naturels » peuvent me déclencher des crises…
Bonjour Pauline,
Merci pour cette liste. Accro au chocolat et à mon 2e jour de Fodmap, il me manque énormément. Dans vos listes apparaissent le blanc et le lait mais savez vous ce qu’il en est du noir, mon préféré ?
Merci de votre réponse
Belle soirée
Sandrine
Bonjour Pauline,
Je me questionne quant à la teneur en FODMAPS de la datte ainsi que de la noix de coco et certais dérivés (huile,lait, farine). J’ai de la difficulté à trouver de l’information à ce sujet 🙂 sauriez vous m’éclairer? Merci !
Bonjour Pauline,
Votre site est très intéressant.
Vous parlez de la chicorée… du coup cela m’interroge sur le café ?? Est il riche en Fodmap ?
Et le chocolat noir ( plus de 70% de cacao) mais qui contient du sucre de canne est il à éviter dans le cadre d’un régime sans FODMAPS ?
Merci d’avance,
Bonne journée,
Phobe
Bonjour,
J’ai une question concernant la durée de régime pauvre ou sans Fodmaps pour voir des améliorations au niveau des symptômes. Je me doute que cette période doit être différente en fonction de chacun mais ya t il une durée moyenne avant de voir des améliorations ?
Merci d’avance
Elsa
Bonjour Elsa,
En effet tout dépend de chaque personne cela peut varier d’une personne à une autre. Certains voient une amélioration en 2-3 semaines d’autres un peu plus.
J’espère avoir répondu à votre question !
Pauline
Bonjour,
Merci pour cette liste qui m’éclaire davantage que celles que j’ai trouvées jusqu’à présent
Pour les fruits secs à part les noix de cajou, je n’ai rien trouvé en ce qui concerne les noix, noisettes, cacahuettes, est-ce la même chose.
Bonsoir Pauline,
Merci pour ces explications claires et cette liste, peut-être serait-il intéressant de rajouter les aromates/épices, non ?
Phil
Bonjour Philippe,
Oui c’est en cours 😉
Merci ! Je m’aperçois également que les différents listes FODMAP que l’on trouve sur internet ne sont pas toujours cohérentes entre elles concernant certains aliments comme le fenouil, le céleri, la farine de blé, la bétterave rouge qui sont tour à tour un coup dans la liste des low et des high, vous avez une explication à cela ? Des incertitudes sur certains aliments ? Merci de votre aide 😉
Bonjour Philippe,
Vous avez tout à fait raison, c’est pour cette raison que je ne peux que vous recommandez de vous tourner vers de vrais professionnels de la nutrition 😉
Bonne fin de journée
Pauline
Quant aux jus de légumes avec des avec légumes riche en Fodmaps, par exemple un jus de betrave, asperge ou même ail ??
Sachant qu’ils sonr dépourvus de fibres ?
Sont ils acceptables ou bien le sucre du jus fermente ?
Bonjour Sonia,
Les fibres et les FODMAPS ( sucres fermentescibles ) sont deux choses différentes, je vous recommande donc d’éviter les jus à base de légumes et fruits riches en fodmaps car les sucres sont encore présents.
Bonne journée,
Pauline
Bonsoir. Atteint d’une RCH depuis des années, je suis un peu perdu dans ce que je mange. J’ai lu avec attention le livre de Steven R Gundry « le paradoxe des plantes » qui cible les lectines comme cause de nombreuses maladies. Le problème, c’est qu’il conseille des aliments qui sont dans votre liste d’aliments riches en fodmaps comme les choux, les champignons, l’oignon, le pissenlit, l’ail, etc… et qu’il interdit des aliments qui sont dans votre liste des autorisés dans votre liste comme le sarrasin, la pomme de terre, le riz, le potiron, la tomate, etc… Qu’en penser ? Je suis un peu perdu dans toutes ces contradictions. 🙁
Bonjour Claude,
Les lectines sont des glycoprotéines ( protéine fixée à un glucide ) présentes dans les légumes secs comme les lentilles, or les FODMAP sont des glucides fermentescibles ce n’est pas la même chose. En effet les lectines représentent une grande partie des protéines végétales des légumes secs alors que les FODMAP sont des glucides. C’est pour cela que vous trouvez que nos listes sont contradictoires car nous ne parlons pas de la même chose 🙂
Bonjour Pauline (et Claude),
Je me permets de remonter ce post.
La question de Claude m’interpelle. S’il a un soucis de fermentation et qu’on lui conseille évidemment de suivre le régime FODMAP, et qu’en plus on lui déconseille les lectines… Que doit manger Claude ?
Je m’appuie sur l’expérience de Claude pour mettre mon cas en évidence. On m’a détecté un SIBO méthane et des anticorps Borrelia et Babesia. Le SIBO serait selon les hôpitaux une conséquence de l’infection passée. Bien entendu, on me demande de suivre un régime FODMAP et anti candida, soit. Là encore les listes varient en fonction des sites. Un exemple bête : le brocoli. Il est déconseillé sur la liste, et autorisé sur une autre. Il y a de quoi en perdre son latin. Rien pour vous chère Pauline. Votre travail est exemplaire. Merci de m’avoir lu !
Bonjour Vincent, il faut faire un mix entre les lectines qui sont des protéines et les FODMAPs qui sont des glucides, pour cibler la liste des aliments. Pour cela il est quand même conseillé de prendre rdv pour faire un bilan complet et ciblé 🙂 Belle journée et merci !
Bonjour,
Confiture et marmelade d’orange sont elles riches en fodmap ?
Le lait fermenté est il autorisé puisque le lactose devrait avoir été consommé par les bactéries ?
J’ai votre site sur mon smartphone pour faire les courses. 😆
Merci
Bonjour Philippe,
Etant donné que la confiture et la marmelade sont faites avec du sucre je vous conseille de les éviter si le sucre vous provoque des symptômes. Sinon vous pouvez tester la quantité qui vous convient.
Il reste encore un peu de lactose avec le lait fermenté mais il est plus digeste grâce aux bactéries qui s’y sont développées ( le yaourt est un lait fermenté par exemple ). Vous pouvez cependant en consommer sans lactose si vous êtes intolérant au lactose.
Bonne courses alors 🙂
Bonjour Pauline
Ma fille est au régime sans fodmap, depuis bientôt un an !… je croyais que cette période devait être transitoire avant la reprise progressive d’une alimentation normale ??? car ça complique terriblement la vie de ceux qui font les repas pour toute une famille…
ceci étant dit, est-ce qu’un aliment disons « nocif » quand il est cru, l’est aussi quand il est cuit ?
par exemple, puis-je ou non, commencer une soupe en faisant revenir de l’oignon dans du beurre ? ou bien l’oignon est définitivement banni qu’il soit cru ou cuit ?
idem pour les fruits tels que pomme ou poire ? pas de compote ? pas de tarte ?
Merci de votre réponse, bon week-end.
Bonjour Françoise,
Navrée pour ma réponse tardive ! Pour répondre à votre première question, oui le « régime fodmap » qui est en fait un outil pour soulager les symptômes, ne doit être que transitoire.
La cuisson augmente la digestibilité des aliments en général, mais après il faut que votre fille teste par petite dose pour voir ce qui lui est possible d’ingérer. Car ce n’est pas la cuisson qui pose problème mais les sucres fermentiscibles. Pour certaines personnes la cuisson ne change rien malheureusement…
J’espère vous avoir aidé et je vous souhaite un bon week end
Bonjour
J ai lu qu on ne pouvait pas boire d eau gazéifiee….
Pourquoi?
Et « de façon modéré »quel alcool pouvons nous boire?
Merci
Bonjour Laurence,
Je suis également navrée de répondre aussi tard !
Alors pour l’eau pétillante c’est simplement pour votre confort digestif car il y a du gaz.Si vous la tolérez tant mieux, sinon évitez la quelque temps, de l’eau plate suffira.
Vous pouvez boire : un verre de bière, un peu de vin blanc ou rouge, petit verre de whisky ou de vodka.
Mais comme à chaque fois, prenez le temps d’observer la dose qui VOUS convient.
Bonne journée et bon week-end
bonjour. De la biere ??? avec toutes les levures ? ce n’est pas un peu incoherent? je n’y comprends plus rien
Bonjour Sylvie,
Les levures de la bière sont des micro organismes ( champignons ) et non des fodmaps qui sont eux des glucides.
Bonne journée,
Pauline
Bonjour est-il possible de consommer des betteraves cuites svp ?
Bonjour,
Les betteraves rouges sont riches en fodmaps, mais à vous de tester quelle quantité vous correspond, consommer 50g peut ne pas vous provoquer de symptomes 🙂
Bonjour Pauline,
Quelle est la source de votre liste d’aliments concernant les FODMAPs ? J’ai du mal à trouver une liste officielle.
Belle journée à vous,
Pauline.
C’est mon métier 🙂 PS : j’adore votre prénom 😉
Bonjour , vraiment aucune légumineuses n’ est pauvre en fodmaps ??? Qu’en est t’il de chanvre en poudre ? Merci
Bonjour,
Mon médecin généraliste ainsi que mon gastroenterologue pense peut être que j’ai le SCI. Je dois commencer un régime pauvre en FODMAPS. Par contre, pour mon médecin généraliste l’inflammation à la sortie de mon estomac n’est peut être pas du au SCI mais à l’acidité de mon estomac… qu’en pensez-vous? Les douleurs peuvent être localisé ici ou non?
Merci pour votre réponse et pour votre super blog. J’attend avec impatience vos recettes 🙂
Marine
Bonjour Pauline,
Mon médecin m’a demandé de suivre un régime fodmaps, suite à des douleurs abdominales. Je mange déjà sans gluten et sans lactose. Le matin, je bois du lait d’avoine sans gluten. Est-il autorisé dans le régime sans fodmaps.
Je vous remercie par avance de me donner votre avis et bravo pour ce site!
Silvia
Je trouve limite irrespectueux d’aller sur le site d’une diététicienne et lui demander ses sources. En tout cas merci pour ces informations 😉
bonjour Pauline
je souhaiterai savoir si les oleagineux et les purées d´oleagineux peuvent être consommés dans le cadre d´un régime pauvre en Fodmaps. Je parle des noix, noisettes, cacahuètes, noix de macadamia, de pécan, du Brésil, amandes etc…ce que communément on recommande dans le milieu « healthy » comme des super aliments mais qui en définitive ne pe semble pas être top top pour l´intestin. je voudrais avoir votre avis
Bonjour, certains oléagineux sont autorisés comme les noix, noix de pécan et également sous forme de purée. Le beurre de cacahuètes est pauvre en fodmaps également.
J’adore l’image elle est hyper claire !