Diététicienne nutritionniste : les infos métier

Découvrez le métier de diététicienne nutritionniste au travers d’articles d’information.

Non, une diététicienne ce n’est pas une végétarienne qui ne mange que des pommes. En tout cas pas moi. Une diététicienne est une professionnelle de la nutrition, qui a souvent choisi son métier par passion. La nutrition est un formidable outil, qui prend une place de plus en plus importante. « Que ton aliment soit ton médicament », disait Hippocrate (ou pas puisque la notion de médicament n’existait pas en ces temps anciens). La nutrition, tout comme la médecine, évolue rapidement. On sait soulager, voir guerir certaines pathologies à l’aide d’une alimentation adaptée. On remarque également une tendance de fond ces dernières décénies : l’alimentation devient enfin une question de santé publique.