Petits pots à la vanille

Par 28 mai 2018Recettes

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Envie de faire des petits pots de crème vanille meilleurs que les danettes industrielles ?

Voici une recette rapide et surtout bien meilleure !

Pour 4-5 petits pots (taille du commerce):

  • 500 ml de lait
  • 2 càs de farine
  • 2 càs de sucre
  • vanille liquide
  • 3 càs de crème de riz

Mélanger dans une casserole la farine, le sucre et la crème. Commencer à chauffer le mélange tout en rajoutant le lait et la vanille liquide. Cuire tout en mélangeant bien à l’aide d’un fouet à feu moyen. Quand le mélange épaissit le verser dans les petits pots et laisser reposer 2 h au frigo.

 

Si vous souhaitez utiliser une gousse de vanille, faites la infuser au préalable quelques minutes dans le lait.